[转帖] 关于自制Pizza的问题

ttzz 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2009-2-2 12:48 只看该作者 0 关于自制Pizza的问题有没有人知道，自制Pizza用什么品种的奶酪会比较好，能拉出丝，并且味道香浓。我试过车达、浓味车达，味道倒是不错，只是不出丝，而且会出很多油，不知道是奶酪的问题还是烤制温度的问题。请高人指点。
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落叶归根该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-2-2 18:37 只看该作者 0 马苏里拉奶酪mozzarella，家乐福，沃尔玛都有卖的，实在不行淘宝上也有的。这是披萨店几乎称得上专用奶酪的牌子了。
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ttzz 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-2-3 12:06 只看该作者 0 多谢楼上的朋友指点！这个比较常见，下次买些来试试
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