SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 糯米紫薯糕[16P]

打印

[转帖] 糯米紫薯糕[16P]

当咸鱼

Ban to Visit(禁访)

积分: 5
金币: 231 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2019-2-5
最后登录: 2019-6-16

1楼大中小发表于 2019-4-12 21:14 只看该作者

糯米紫薯糕[16P]

用料

主料

糯米200克

紫薯1个

辅料

桂花蜜5克

枸杞5克

葡萄干5克

糯米紫薯糕的做法

1.

准备好食材。

2.

紫薯蒸熟后碾成泥。

3.

加入枸杞和葡萄干拌均。

4.

糯米加水上锅蒸熟。

5.

保鲜盒刷上油。

6.

将蒸好的糯米倒入，用勺子抹平。

7.

加入紫薯泥压平，再铺一层糯米，直至铺完。

8.

盖上盖子，放入冰箱冷藏1-2小时。

9.

脱模。

10.

浇上桂花蜜切块即可。

糯米紫薯糕成品图

烹饪技巧

1、糯米最好提前浸泡，这样蒸出来口感更好。

2、蒸糯米的时候水比煮米饭的水少些，蒸出来软糯适口。

本帖最近评分记录

昨夜風金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2019-4-13 21:14

TOP

作者的其他主题:
四季平安花馍馍[18P] 乌龟菠萝包[31P] 唐嫣出席活动被指胖了，网友：被罗晋宠上天[14P] 30岁的外表14岁的内心，让雷霆沙赞打破你对完美英雄的定义[27P] 陈燃与Mark Luu甜蜜赴派对网友：小腹隆起好事将近？[7P] 英印举行联合海上军事演习[6P]

bluebluestarsta

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 327 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 20 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-23
最后登录: 2025-3-13

2楼大中小发表于 2019-4-14 07:04 只看该作者

枸杞和葡萄干事先应该泡下水，这样味道更好

TOP

sdpapet

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-1-12
最后登录: 2023-10-28

3楼大中小发表于 2019-4-14 08:54 只看该作者

原料来源很简单，但是色彩不错，感觉容易上手。

TOP

LIMONGHYU

LEVEL 0

积分: -7
金币: -108 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2019-4-26
最后登录: 2019-4-27

4楼大中小发表于 2019-4-26 10:26 只看该作者

看着真的很好吃但是手残党做不来

本帖最近评分记录

花米金币 -5 复制、无意义回复 2019-4-27 08:47

TOP

林若溪

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 10
金币: 479 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 14 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2019-9-28
最后登录: 2025-3-7

5楼大中小发表于 2019-10-4 11:43 只看该作者

可以上网买模具，有正方形圆形的，还有可以改颜色的色素

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››