Allure_888

三鲜面

“一个人也要好好滴吃饭”

食材明细
主料

• 虾干 适量
• 香菇 适量
• 青菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 面条 适量

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
  
• 普通  难度

三鲜面的做法步骤

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  1.食材准备就绪，虾干提前用水浸泡。
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  2.香菇切片，菜切细。
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  3.锅中放油，下入香菇和青菜梗翻炒一分钟。
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  4.加适量水，烧开后放入面条和虾干。
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  5.再打入一个鸡蛋。
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  6.菜叶部分最后放，烧熟后加盐，料酒调味，三鲜面出锅啦.

[ 本帖最后由 Allure_888 于 2019-11-2 14:02 编辑 ]

lili809181

直接采用虾仁代替虾干，味道还会更加鲜一点。

lpygfl

面是先煮好放在边上备用还是直接下里，直接下面青菜会不会煮老了

sg1217

三鲜面看着很有食欲，最近开始换季了，吃点海鲜面条滋补一下。

框框

给自己给家人，做面，用新鲜食材可能更好。
也有说虾干更入味的。

wjx911

感觉全靠虾子啊。。。估计味道就一般般了

luotiancheng163

给家里人做了一碗，评价很好