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持续高血糖是引起糖尿病的主要原因，同时也会引起多种并发症，糖尿病和高血糖的治疗都应以食疗为主，减少糖分和脂质的摄入可降血糖。那该吃什么食物有助降血糖呢？

一、降血糖的食物

1、燕麦

燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。

2、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

3、洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

4、大蒜

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

冰镇苦瓜
冰镇苦瓜

扩展阅读：预防糖尿病，吃对食物降血糖

5、黑木耳

降血糖的食物黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

6、胡萝卜

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素A和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。营养丰富而且可以降血糖，准妈妈可以多吃。

7、黄瓜

黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。

8、苦瓜

苦瓜是瓜中C王，古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达793%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

9、蕹菜

蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒也可以做凉拌。

洋葱炒蛋
洋葱炒蛋

扩展阅读：身体高血糖，饮食来帮您

10、秋葵

秋葵的特色之一就是含有黏液蛋白，这种成分对保护胃肠道、控制血糖有一定作用。秋葵降血糖、血脂的功效确实存在，它还有很多可溶性纤维素，可以促进消化和胃肠道蠕动，阻止胆固醇吸收，因此有降脂通便的作用，有助于减肥。

二、如何控制血糖

1、营养均衡科学饮食

蔬菜、肉类、主食注意搭配食用，能够减轻胰岛负担纠正紊乱的代谢，把体重控制在合理范围内，并且控制血糖在正常的范围。

2、制定合理的运动

根据自身的情况，制定合理的运动方案，不仅能在一定程度上控制血糖、减轻体重，还能增强胰岛素的敏感性、降低胰岛素抵抗；改善血脂水平和心血管功能；有利于疾病预防和心理健康。

黑木耳炒西蓝花
黑木耳炒西蓝花

扩展阅读：黑木耳的食用大全

3、学会自我监测

能够有效监控治疗效果以便及时调整治疗方案；坚持监测，控制血糖长期达标；有利于调节饮食、运动和药物剂量之间的平衡；有利于预防或延缓并发症的发生、发展。

4、积极的接受糖尿病教育

积极的糖尿病教育可以帮助获得正确的糖尿病知识，转变不良的生活方式；提高自我管理糖尿病的能力，包括学会科学饮食与运动、正确检测血糖、规范注射胰岛素等等，以达到早诊断、早治疗、早达标、早获益。

5、保持乐观健康的心理状态

积极的面对生活、摆脱不良情绪，可以提高自身的抵抗力，提高治疗的效果。

jx889

我认为真正解决血糖问题的还是控制饮食量，少吃，还有就是多运动！

sg1217

都是健康食材，血糖高管住嘴是关键，少量多餐一定要记住。

sdpapet

其实降血糖的食物不止这些，食物中还有粗纤维，低糖的类的食材都可以，吃米面最好不要吃的太精细，吃糙米或是全麦，都会对血糖有帮助。

陈平安

少吃多餐很重要，不过很多得糖尿病的主要还是管不住自己的嘴，一直都想吃吃吃，所以很难，能做到按时吃药就已经很不错了。
哎，真是太难了，一旦出现并发症就很麻烦了。

amoshilling

最近血糖还真的有點高！！不知道怎么办好

jsc9988

我十多年的糖尿病，在第一会所首次跟大家聊聊。不抬杠哈--主动降血糖的食物没听说过，阿卡波糖是控制餐后血糖的，我的大白话就是：合成糖，欺骗身体吸收它，别的就吸收少了。二甲双胍，是控制空腹血糖，晚上吃。胰岛素，是血清，没有副作用最安全。
咱们思索几个问题：
1.上述主要三类主流药物，有哪个是食物提取的？
2.如果食物能降低血糖，那吃饭为什么还会高呢？
3.糖分怎么代谢的，吃了那么多药，打了那么多针，为什么还会再高上去？
4.查血糖为什么要抽血或扎手指？
5.糖尿病为什么严重后烂手烂脚，要截肢？
首先，这个血糖高危害不细表了，你的器官全泡在糖水里，能好吗？那他的起因是因为你身体摄取过多的糖分，造成你的“小姨子”不正常工作了。简单说，就是五个人干活，工作量太大，累趴下三个，只有两个人工作了。
由于糖分是通过血液给身体传递，就造成了毛细血管和末梢血管的糖分积淀，他存在你末梢血管出不去。吃上面的菜能出去吗？吃药、打针能出去吗？那他怎么出去呢？别忘了手指头、脚指头里的最不好不出来，要让他燃烧，还是要通过血液代谢，加速它的流动，怎么加速流动？让心脏动起来，心脏怎么动得快？动多快，多长时间合适？
撸铁一小时可燃烧你一顿饭的热量。有氧运动，心率在120左右，持续30分钟以上。30分钟是基数，31分钟，你燃糖燃脂1分钟……所以，我建议，撸铁、有氧相结合。
血糖高不可怕，三十年你的血糖一直维持在一个数值就没事儿。最可怕的是，控糖时乱吃或者不吃，造成低血糖才可拍。
低血糖被称为无差别核打击。当你肚子咕噜噜叫了，他告诉你该吃东西了，这时，你没有理他，二十分钟后他就没动静了。那他干啥呢？正在分解你肝上的一个组织-肝糖。这块组织只有三百多毫克，你要足吃足喝两顿饭才会补回来。分解完，您还没吃东西，OK！开始通过血液吸收养分，心脏每一次跳动，血液所经过的，心肝脾肺肾，大脑等，好的坏的我都得来一嘴，你的身体还能好吗？了解低血糖症状啥样你就知道后果了。开着车，低血糖了，水沟里见吧您内……
这篇文章说是低糖的食物可以，吃这个能降糖，还吃药打针运动？血糖高开车朋友身边放点饮料，万一低血糖了，能救命。您要天天造，当我没说。整明白怎么回事儿，管住嘴，多运动，好人一个

jsc9988

最重要的单独说：三分练，七分吃。主食少吃，是少吃，不是不吃。不吃危害大了去了。甜品忌了吧
最重要的单独说：三分练，七分吃。主食少吃，是少吃，不是不吃。不吃危害大了去了。甜品忌了吧
最重要的单独说：三分练，七分吃。主食少吃，是少吃，不是不吃。不吃危害大了去了。甜品忌了吧
重要的说三遍

[ 本帖最后由 jsc9988 于 2019-11-5 11:44 编辑 ]