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[转帖] 老家的粉蒸肉

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这是四川的名菜哟 看来是色 香 味俱全啊 喜欢

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看起来跟我们这里的不一样,一般都裹上糯米干蒸

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玉米粉?我个人认为还是米粉好些,大米抄黄捻成粉末

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感觉很好吃

我们徐州也有和这个差不多的叫米粉肉的用烙馍夹在一起吃特别好吃

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图文并茂,喜欢吃肉的人的最爱 ,做法也比较简单,实用。

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看起来很美味,有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享!!!

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看起来不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2009-5-7 23:48

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这个肉是不是切的有点厚啊。 粉好像有点少,看起来好腻啊

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楼主真有才,有了这道菜,开家餐馆稳赚不赔。

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楼主的方法简单易行,好。我吃过沔阳三蒸,和这个类似。

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