Board logo

标题: [转帖] 蒜烤马铃薯 [打印本页]

作者: 萧十三郎    时间: 2010-3-1 20:39     标题: 蒜烤马铃薯

材料:
小红马铃薯700公克 (1.5磅),味道较甜,其他种马铃薯亦可
大蒜8瓣,切末
橄榄油3茶匙
盐1茶匙
黑胡椒些许
迷迭香叶1茶匙(干燥的或新鲜的都可),切末

作法:
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净,连皮切成大小适合入口的尺寸。
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中,调拌均匀,再将马铃薯块放入,摇拌均匀。
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上,放入以预热的烤箱中,烤30分钟。
5.  烤好的马铃薯盛入盘中,轻轻的拌入迷迭香末即可。


作者: ex888    时间: 2010-3-1 20:42

没吃过,看样子还可以,谢谢楼主分享,抢个沙发
作者: ssyy123456    时间: 2010-3-1 20:45

好吃的我都支持,看完后动手做做看.感谢分享好东西
作者: hbyhs    时间: 2010-3-1 20:50

我喜欢吃烤土豆
原味的最喜欢了,清香的土豆味道啊!
作者: gg_522    时间: 2010-3-1 21:47

烧烤的一种啊 !感谢楼主分享!不过再详细点就好了
作者: wazs0000    时间: 2010-3-1 23:32

看了楼主的流口水,我做土豆都是水煮一下,不过调料做的比较多
作者: t25123456    时间: 2010-3-1 23:45

烤的做法在西餐中比较常见,应该是味道独特,要试试
作者: se13    时间: 2010-3-1 23:51

看着就不错,还可以改良为用碳火直接烤,回去试试
作者: sangle    时间: 2010-3-2 09:14

做好的样子很诱人啊。请问这是当菜还是当主食用?我一直在搜集土豆的吃法。
作者: 文刀文刀文刀    时间: 2010-3-2 09:50

这个菜便宜啊,不知道有没有本事炒出来,才能好吃
作者: 5361963    时间: 2010-3-2 10:19

看着不错怎么不想马铃薯像苹果不知味道如何感谢楼主提供
作者: 文刀文刀文刀    时间: 2010-3-2 10:23

马铃薯块铺平在烤盘上,放入以预热 ,好吃不好吃
作者: 624220485    时间: 2010-3-2 15:29

这个菜很便宜实惠,就是不知道能做出来楼主那样好的味道不能。
作者: peter8468    时间: 2010-3-2 19:55

不过不会做 只会吃 看了楼主的介绍 忍不住要下厨去尝试下
作者: nmamtf99j8    时间: 2010-3-3 06:04

这道菜没吃过,不过看样子味道应该很独特,有机会做一回。
作者: yzysee    时间: 2010-3-3 13:21

很有创意的一道菜,不过还要用烤箱才行,不好做呀
作者: luoyong1688    时间: 2010-3-3 14:18

还是比较喜欢吃炸薯条~大快点的~外脆里嫩~
作者: jo-jojo123    时间: 2010-3-3 14:26

挺有创意的,我怎么就想不到呢?一定得试试看好不好吃才行
作者: alldr    时间: 2010-3-3 14:34

应该很不错,而且又挺省事的,而且还告别了油烟,炒菜油烟太大
作者: 591101ls    时间: 2010-3-3 14:51

马铃薯加蒜香,味道如何?晚上学着做做看,但愿味道还不错!
作者: xiao.lei.xu    时间: 2010-3-3 20:21

马铃薯不就是土豆么?平时大多吃的是炒的,土豆丝,土豆片,这种吃法还真没有尝试过,看上去是不错的
作者: ayhunhun    时间: 2010-3-4 00:08

烤土豆固然好吃,但切块的土豆为啥不把皮也去了呢?不然吃起来多麻烦啊!
作者: fmoxia    时间: 2010-3-4 05:33

西洋菜没有营养
只能使人变肥
而且带来很多麻烦
作者: jerem    时间: 2010-3-4 08:27

这道菜用料简单,很容易学,我喜欢原味的,浓浓的烤马铃薯味,很香的。
作者: monster6686    时间: 2010-3-4 12:49

看起来挺好的,可是唯一不明白的一点是为什么不把皮去掉呢?带着土豆皮吃不会影响口感吗?
作者: ymnmny    时间: 2010-3-4 19:31

蒜烤马铃薯,头一回听说,头一回见,这就是创新!
作者: keying_158    时间: 2010-3-4 21:36

呃……马铃薯我喜欢吃煮得半烂的,软软的很好吃……
作者: kelly0115    时间: 2010-3-5 02:13

土豆我的最爱…好像是西式做法哦…流口水啊…哈哈
作者: jehsdfi    时间: 2010-3-5 02:32

虽然没吃过,可十分想吃烤土豆,但是楼主这个怎么越看越像苹果?
作者: 兄弟大连    时间: 2010-3-5 14:43

我用这方法简易地用在烧烤中,出来效果不不错,吃起来好象放少了盐,下次注意
作者: sg1227    时间: 2010-3-6 13:11

第一次聽說這種吃飯 不知道 小紅菱馬鈴薯 一半買不買的到 用普通的馬鈴薯不知道可不可以




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://162.252.9.5/bbs/) Powered by Discuz! 7.2