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藕丁熏干[11P]
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作者:
记忆模糊
时间:
2013-1-9 22:49
标题:
藕丁熏干[11P]
食材 主料 80g 熏干 100g 莲藕 配料 适量油 适量盐 适量味精 适量木耳 适量葱姜制作步骤
莲藕洗干净切成丁。
莲藕丁用冷水浸泡。
熏干洗干净切成丁。
木耳浸泡后焯水，切成小块。
起油锅，熏干入锅过油后盛出。
再起油锅，葱姜入锅煸香。
藕丁入锅炒。加适量水焖一会儿。
木耳入锅炒。
熏干入锅炒。
加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。 小贴士 此菜很清淡，不宜添加多种调味品。 熏干很有味道，也有盐的成分，因此，加盐时要掌握好量。
作者:
qiaogude
时间:
2013-1-16 11:09
很简单的小菜 很适合冬季下班回家做啊 省时
作者:
F22
时间:
2013-1-16 12:14
这道菜选用莲藕、熏干作食材，搭配少许木耳炒制而成。三种食材都是药食作用兼而有之的养生食材。利好食材经过低油加工，炒出的菜虽然普通，却非常有利于身体健康 。
作者:
clceline
时间:
2013-1-16 13:31
简单小炒，但是很有利于健康，藕丁、木耳都是很好的食材，非常喜欢。
作者:
woshidabiaa
时间:
2013-1-16 18:34
很喜欢吃莲藕，谢谢分享，有时间了自己尝试一下，谢谢/////。。。。。。
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