周黑鸭啊！自己做!!!![13P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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poiu-yt 发表于 2021-3-6 17:38 全显示 1楼
辅料添加的太多了，味道容易串，去腥最好的方式就是用葱姜使劲擦拭鸭翅就行，料酒完全没必要加，你后面又用啤酒了，总而言之，想法不错，口味估计和店里的周黑鸭相去较远。
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