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[转帖] 东北传统名菜:酱骨头[1P]

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看到这个酱骨头想起我们老家那面一家店。
去他们家吃大骨头用它们自制的工具。
摩托车辐条 一头砸扁当刀子(切肉),一头打成一个耳勺状(往外弄骨髓)。
真是别具特色呀。
他这个工具可以申请专利了。

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看着就很想吃一口的样子 东北菜在下真没吃过多少 美中不足的是要是LZ能附上做饭和步骤就完美啦

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酱骨头这种菜应该不能算是东北的传统菜吧,很多北方都有的啊

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好有感觉啊,真想狠狠得咬一口啊,肯定香,要有葱就好看多了

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我是属狗的,对于肉骨头是没有任何抵抗力的

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好久没有这样的口服,现在饭馆也不会给这么多肉的棒骨了,爆馋

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酱骨架很入味,吃的时候也不用顾忌形象,感觉很痛快

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这么好的材料,怎么搞都会好吃啦,楼主不说方法就算了,先蒸一下,用高压锅,再放调料就行了

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这个东北传统名菜酱骨头,感觉不错很馋人很好吃.

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呵呵,长春市民主大道上的王记酱骨头比较有名,注意真正的是在西民主大道,东民主大道也有一家王记的哦,文化广场西面味道纯正,好吃极了。

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