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bashenan890 发表于 2009-4-25 01:43   只看TA 11楼
粉蒸肉是我的最爱  没它下饭就感觉很没味
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-25 01:44   只看TA 12楼
粉蒸肉还没吃过，按照楼主的说法回来做下试试！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-27 08:05   只看TA 13楼
我在西安吃过粉蒸肉很好吃，一点点都不觉得腻，楼主老家是西安吗
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littant 发表于 2009-4-27 13:20   只看TA 14楼
吃过几次啊，感觉比较油腻，不是太喜欢这口
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-27 15:38   只看TA 15楼
真正的客家粉蒸肉定是粉肉糅合，粉中有肉，粉肉交融。能达到这种境界的粉只有地瓜粉才能做到。福建客家地区盛产地瓜，连城地瓜干更是驰名全国，以红心地瓜制成的粉更为上佳之选。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-28 22:18   只看TA 16楼
江西家常饭的粉蒸肉比较好吃。现在仍在怀念，里面好像有藕片什么的，我比较喜欢吃粉蒸肉中的瘦肉部分
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-29 08:00   只看TA 17楼
...五花肉很肥的样子..看得流口水了.........
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-4-29 18:37
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wzzhao1 发表于 2009-4-29 08:04   只看TA 18楼
还是第一次见过粉蒸肉看样子真的不错，有空去做次尝尝看
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lantian0921 发表于 2009-5-1 02:13   只看TA 19楼
楼主老家哪里的？不过我还是喜欢吃四川的粉蒸肉！
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闪电中的狼 发表于 2009-5-2 21:59   只看TA 20楼
色泽如果在红润点就好看了，不过这道菜肯定是好吃的，因为经过蒸制的肉特别的有味道。
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