[转帖] 东北传统名菜：酱骨头[1P]

55964055 该用户已被删除	201楼大中小发表于 2011-5-17 23:24 只看该作者 0 东北菜的特点就是粗狂，大块大块的吃到胀死！
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lufeng1204

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202楼 大中小发表于 2011-5-18 01:02 只看该作者

棒子骨在我们这边基本上也就是个熬高汤的料了，不过棒子骨里面的骨髓是真的很好吃啊

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xinxiaxineva 该用户已被删除	203楼大中小发表于 2011-5-18 01:22 只看该作者 0 在东北没吃几回，在深圳广州老吃到，奇怪咯。
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威猛男子该用户已被删除	204楼大中小发表于 2011-5-18 02:05 只看该作者 0 东北人真厚道啊，大骨头得肉还那么多，我们这边全是骨头没有肉，痛苦
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cgj0550yh

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205楼 大中小发表于 2011-5-18 06:09 只看该作者

可惜只有一张美味的图片，不过还是好作品，这浆骨头应该是很好吃

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forumsexinsex

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206楼 大中小发表于 2011-5-18 10:27 只看该作者

大块吃肉，大口喝酒才叫真的爽，什么肉丝啊肉丁什么的听得都不过瘾，不过说起来酱大骨里最好吃的就数带脆骨的部分，整块没硬骨，只有软肉和脆骨，吃着真是巴适的很噻

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dililvshi

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207楼 大中小发表于 2011-5-18 10:41 只看该作者

做法呢，我们需要的是做法，大骨头我们都吃过，但都是在饭店，要是能自己做出来该多好！

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soryuhiryu

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208楼 大中小发表于 2011-5-18 11:28 只看该作者

东北菜的典型代表啊
要是有机会去东北一定要品尝一下
还有杀猪菜、血肠……
口水ing

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dil001 该用户已被删除	209楼大中小发表于 2011-5-18 12:19 只看该作者 0 看起来好像很好吃，楼主有机会把做法贴出来大家学习本帖最近评分记录 mkopji 金币 -5 复制3楼 2011-5-23 17:46
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jiucaojapan112

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210楼 大中小发表于 2011-5-18 13:02 只看该作者

这个酱的颜色还可以，就是不知道味道怎么样，最好有东北的酸菜

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