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[转帖] 去川菜馆必点的6道下饭菜，都是川菜的精髓[6P]

rt1126

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31楼 大中小发表于 2019-5-20 16:38 只看该作者

这几道菜里面最喜欢就是麻婆豆腐了，虽然看起来很简单，但是在济南吃了很多家都不如当初去四川旅游时吃的当地的麻婆豆腐，自己也试着做过几次也都不理想，果然越简单的菜越难做好，

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zyj753159

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32楼 大中小发表于 2019-5-20 19:07 只看该作者

这几道菜都有吃过，还是不错的，大众口味，值得大家推广。

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poco1987

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33楼 大中小发表于 2019-5-20 20:34 只看该作者

这几道菜的确是挺能靠眼四川厨师功底的菜品

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zhang4751823

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34楼 大中小发表于 2019-5-21 14:18 只看该作者

哪位大佬告诉我开水白菜真的像洪金宝的电影里演的那么神奇吗

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huj615

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35楼 大中小发表于 2019-5-22 11:39 只看该作者

川菜中的回锅肉是经典菜！里面的五花肉一点都不肥！咬一口冒油那种感觉，还不油腻，太下饭了，其他几个都很不错，但是川人之外，一般人都吃不了太辣吧

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meilssa

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36楼 大中小发表于 2019-5-24 14:51 只看该作者

川菜的日常六道就这些了

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yktoyou

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37楼 大中小发表于 2019-5-24 18:12 只看该作者

水煮肉片和毛血旺的确是川菜的精髓，其他的，我感觉不算川菜吧。

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洲际导弹

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38楼 大中小发表于 2019-5-24 21:24 只看该作者

这六道菜吃了无数次，还从来没有同时点过，下次再吃川菜一定试试。

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xiaoguotu

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39楼 大中小发表于 2019-5-24 22:29 只看该作者

已经是每个饭店都会做的菜了，不管川菜湘菜

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宋林良

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40楼 大中小发表于 2019-5-25 12:01 只看该作者

个人觉得麻辣鱼比酸菜鱼好吃吧

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