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[转帖] 东北传统名菜：酱骨头[1P]

mk100

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411楼 大中小发表于 2011-5-27 10:54 只看该作者

这个菜在附近的东北饺子馆有得吃，但不太喜欢，可能不正宗

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fzyr1234

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412楼 大中小发表于 2011-5-27 11:09 只看该作者

看起来很有食欲啊我其实最爱吃排骨了不过大骨头肉也很多

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wu2009007

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413楼 大中小发表于 2011-5-27 11:25 只看该作者

回复 1楼的帖子

请楼主发做法，因为大肉很容易做老了，肉老了就像糟粕不好吃了

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lanlongjima

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414楼 大中小发表于 2011-5-27 12:15 只看该作者

感觉还是直接炖肉过瘾。这个也就吃个骨髓吧。

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hjwswswws5

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415楼 大中小发表于 2011-5-27 12:43 只看该作者

看的让我口水直流啊，不知道与烧的相比如何

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fzyr1234

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416楼 大中小发表于 2011-5-27 12:49 只看该作者

我们这流行红烧排骨吃起来味道已是相当的好啊嘿嘿

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BJ723

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417楼 大中小发表于 2011-5-27 14:47 只看该作者

这个菜我吃过，外酥内嫩，香味十足，现在想起来回味无穷。

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kankaney

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418楼 大中小发表于 2011-5-27 16:08 只看该作者

炖酱骨头确实是越大越好，吃的时候蘸着蒜泥，再喝点啤酒，绝了。

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419楼 大中小发表于 2011-5-27 16:44 只看该作者

用手拿着酱骨头边吃边喝酒，超级爽，完了用吸管吸骨髓，那个香啊

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qsj701

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420楼 大中小发表于 2011-5-27 16:54 只看该作者

在东北上学的时候，这道菜是去下馆子必点的，没办法，谁叫咱无肉不欢呢

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