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theniu2 发表于 2010-2-23 19:28   只看TA 481楼
就是河粉了，不过确实很好吃，下次去的话会去尝尝
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 19:28   只看TA 482楼
干炒牛河倒是常吃，现在港式茶餐厅到处都是，正宗与否到不知道~味道一般，有机会一定要到产地吃~
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stranglingfig 发表于 2010-2-23 20:46   只看TA 483楼
在张国荣的电影满汉全席里看到牛河，现在才知道牛河是什么东东
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 20:49   只看TA 484楼
此菜应该是广东菜。我在香港吃过，味道不错。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-23 22:04   只看TA 485楼
炒粉用的粉如果薄吃起来就爽,如果厚,炒得久吃起来就有锅气,很好很好
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eym78 发表于 2010-2-23 22:27   只看TA 486楼
其实马边上学校门口晚上来1份干炒牛河也不错的~
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kaddh 发表于 2010-2-23 22:36   只看TA 487楼
在兴旺吃过一次，没什么印象，后来在家里烧的，料足，很好吃
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yichongdaodi 发表于 2010-2-23 23:27   只看TA 488楼
在杭州，这道菜在小饭馆里鲜有所闻
以后有机会了，去大饭馆看看
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hi90968 发表于 2010-2-24 00:04   只看TA 489楼
只有我们广东人才有的.别的地方不是很正中的!我们炒牛合还有技巧的.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-24 09:59   只看TA 490楼
只在北京吃过,不知道正宗不,不过牛肉炒河粉确实味道真的不错,看起来就很有食欲
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