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[转帖] 干炒牛河

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上大学时一直吃。。回老家就没机会了。。。
怀念啊~~~

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炒河粉就吃得多了,不过正宗的干炒牛河还没试过,有机会要去试试

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是不是电影满汉全席中的一道菜?
只在广东流行?

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这种干炒河粉全国各地都有卖,但是味道真的不行,本人有幸去广州尝过一次正宗的干炒河粉,味道确实美味啊!

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我没吃过就见过有卖的, 有机会去广东尝尝

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河粉和米粉是不是一种,我真搞不清楚,为什么要叫河粉?

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干炒牛河牛肉和河粉不能分开炒吧,那样河粉就没有肉味啦。应该粉和牛肉一起炒,炒好的时候牛肉不是全熟的,大约是七八成熟,肉拌在粉里用粉的热气继续热牛肉,端到客人面前牛肉刚刚熟,这才好吃。

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喜欢旅游的朋友一定记得过去常常啊,有机会一定一饱口福

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上学的是后优势互就喜欢吃这个 又快又好吃 。

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这个东西没吃过啊,看样子北方是没有了,想要吃也得去南方那面了

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