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[转帖] 味精应该怎么吃

ksstp

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51楼 大 中 小 发表于 2011-2-19 21:02  只看该作者
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现在一般用鸡精，国内味精很少用了。不过越南等国家还在用。

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baidu7777 该用户已被删除
52楼 大 中 小 发表于 2011-2-19 22:01  只看该作者
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少量使用味精有助健康，但过犹不及，不能把它当作主要调味品，如果实在想提鲜，可以用蘑菇汤代替，效果奇佳！

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lixxxx

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53楼 大 中 小 发表于 2011-2-19 23:28  只看该作者
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糖醋、醋熘菜不宜味精学习了,古时候没味精这东西把,都天然的.我只知道味精要少吃

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kdowsop

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54楼 大 中 小 发表于 2011-2-20 01:24  只看该作者
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吃味精确实很多讲究，味精中含钠过多摄入可导致高血压这个确实要注意下。

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duli15

Ban to Visit(禁访)

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55楼 大 中 小 发表于 2011-2-20 09:49  只看该作者
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味精本来就是单纯的调味品，没有任何的营养价值，不吃是明智的选择！

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hx231

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56楼 大 中 小 发表于 2011-2-20 10:21  只看该作者
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在家里烧菜从不放味精，其实在饭店里一个好的厨师也是不放味精的，都是用高汤吊鲜味

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demottted

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57楼 大 中 小 发表于 2011-2-20 11:48  只看该作者
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看了之后感觉现在炒菜少放味精是对的，改放鸡精了，哈哈。

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x1941 该用户已被删除
58楼 大 中 小 发表于 2011-2-21 21:37  只看该作者
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我一向不吃味精 有人一直对我说它没营养。

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qqmmwanan 该用户已被删除
59楼 大 中 小 发表于 2011-2-21 22:49  只看该作者
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自己家从来不放味精，在外面吃了不知道多少，没什么差别

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haiyan87

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60楼 大 中 小 发表于 2011-2-22 08:12  只看该作者
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原来还有这么大的学问，我只知道味精不能在热油里放，说是有毒。感谢楼主分享哦

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