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All About Food | 美食频道
东北传统名菜：酱骨头[1P]
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14line
发表于 2011-6-3 21:35
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611楼
好像是卤出来的，把骨头和卤水料放在一起煮几个小时。东北菜比较家常，不会很复杂的。
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14line
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buhaoyisilebo
发表于 2011-6-3 21:52
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612楼
每年过年家里边也会炖一个膀子，不知道和这个味道是不是差不多，呵呵。也是很多肉，也有骨头，挺香的。
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buhaoyisilebo
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qige
发表于 2011-6-3 22:35
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613楼
热切，期望楼主可以详细介绍做法，不会就是卤肉那样煮吧！
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wwww158
发表于 2011-6-3 23:23
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614楼
看到这张照片 把我的馋虫都勾出来了 不过还是头一次知道这是东北名吃呢 味道真的不错 感谢楼主发帖
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wwww158
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-3 23:23
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615楼
这个没吃过，不过应该和筒子骨汤差不多，最好吃的应该是脆骨
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蚂蚁的腿
发表于 2011-6-4 00:00
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616楼
想念家乡的味道，酱脊骨，棒骨真的是非常的棒
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蚂蚁的腿
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kakapao
发表于 2011-6-4 00:11
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617楼
味道真的不咋样，淡淡的感觉。就像蒙古煮羊肉一个感觉，豪迈天然而已。
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kakapao
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pepe_2008
发表于 2011-6-4 00:17
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618楼
看着很诱人啊 对无肉不欢的人来说 这才是正在的菜
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pepe_2008
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sa668
发表于 2011-6-4 00:26
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619楼
最喜欢就是吃肉的，尤其是这大口大口的吃饭，老爽了！
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sa668
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-4 01:40
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620楼
感觉很不错呢，价格也还可以~~有机会去试试
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