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标题: [转帖] 芝麻苹果 [打印本页]

作者: maluema 时间: 2006-6-20 14:04 标题: 芝麻苹果

至爱甜品
　　女人，应该经常吃些营养而可口的甜品滋润一下自己的身心，甜品满足的不止是食欲而是精神需要。无论是什么女人，面对至爱甜品，无不眼波流转顾盼神飞。甜品，对于女人来说，是一场不可救药的沉溺。

　　
芝麻苹果
　　
准备时间：
10分钟
　　
烹饪时间：
10分钟
　　
特色：
　　刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里，外面甜而清脆，里面则是热而柔嫩，还带有芝麻的香，真是太好吃了。
　　
用料：

　　苹果250g
　　芝麻20g
　　鸡蛋 1个
　　面粉、泡打粉适量
　　糖 15g
　　橄榄油少许
　　
做法：
　　1.将苹果洗净切开备用。
　　2.将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。
　　3.将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。
　　4.油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。
　　
maluema：
　　大家高高兴兴一起吃饭，眼看桌上碟碟佳肴，自是吃得开怀，直叫肚子撑得不能再撑，就连饭后果也吃不下。其实在晚饭后吃点水果，不但可有助消化，最重要是含丰富纤维的生果能有助排泄畅通，减低在大鱼大肉后发生便秘的机会。

作者: walklin 时间: 2006-6-21 12:35

楼主能解释一下鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉比例多少，还有泡打粉是什么东东？

作者: 格格妈妈 时间: 2006-6-21 19:31

这个俺做过，外面也可以裹面包糠。不止是苹果，任何出水少的水果都可以，象香蕉菠萝猕猴桃都可以，但是这些水果不能太熟了。
泡打粉大的商场超市有售，一般会跟淀粉调料之类的摆在一起。
（故作谦虚状）楼主：俺解释的还可以吗？
顺便请教：那些图片是怎样找到的？
俺也很想露几手，可惜没图片

作者: byt 时间: 2006-6-21 19:42

图片可以到百度搜一下，通常的菜都能找到图样来……

格格妈回复认真得奖励了啊……运气不错……
早点露一手啊~~

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