| kuang13 发表于 2016-1-7 22:11 只看TA 12楼 |
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| 确实是醒酒利器，尤其是宿醉之后，胃里会感觉非常难过，好像一抽一抽一样，这时候弄碗韩国酱汤，胃里会暖暖的，胃口也会好起来。据说是因为大酱本身就比较养胃的关系，我倒觉得原因一个是因为汤能暖胃，另外一个原因是酱汤口味比较重，比较开胃。另外，纯正的韩国酱汤用的是一种臭酱，一般人不太习惯，平时吃的一般都是改良过的，用的是普通的农家酱。 |
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| jumanji001 发表于 2016-1-10 11:09 只看TA 13楼 |
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| 算得上是棒子国的招牌菜了，比较容易制作。适合口味比较大的人食用，但是韩国的腌制食物腌制期都不长，容易产生大量亚硝酸盐，吃多了对身体不适很好。 |
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| laishixiong 发表于 2016-1-10 15:27 只看TA 14楼 |
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| 这大酱汤就是比我们平时喝的汤多加了勺大酱，看起来还没我家的汤好喝 |
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| caishijijiu 发表于 2016-1-10 16:54 只看TA 15楼 |
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| 在韩国料理店吃过，感觉一般 |
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| godesnk 发表于 2016-1-12 18:03 只看TA 18楼 |
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| 韩剧里面的韩国菜感觉上都没有非常吸引人，看起来蛮多都是汤汤水水，我应该要实际制作来吃吃看，先从这个大酱汤 ... 不过真的看起来很像味噌 |
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| q335682712 发表于 2016-1-14 22:29 只看TA 19楼 |
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| 说实话对这玩意真的是不感冒，看了没食欲 |
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