[转帖] 江南名菜之秘制狮子头[3p].

yuxigod

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21楼 大中小发表于 2011-6-3 14:09 只看该作者

能不用油炸不,把狮子头蒸出来浇汁不行吗?

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dawei1978

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22楼 大中小发表于 2011-6-3 14:29 只看该作者

没点功力不好成型，多是在饭店吃，自己在家做不出，本地喜宴一般都有，没吃过很有特色的。

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txbtxb 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2011-6-4 10:16 只看该作者 0 质量很高的一道佳肴 ! 最是喜欢这个菜 ! 很是美味啊 !
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yzhaocn

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24楼 大中小发表于 2011-6-4 20:37 只看该作者

原来狮子头是这么做的，感觉过油之后还要炖两个小时，
时间有些长，自己做就相对麻烦了。

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sexman2007

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25楼 大中小发表于 2011-6-4 21:10 只看该作者

最爱吃的就是这个，一直就我老婆学做，就是学不会，郁闷。

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2323456 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2011-6-5 00:07 只看该作者 0 下江南时没有吃到狮子头一大恨呐，蟹粉狮子头卖的太火了
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mwx001 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-6-5 06:03 只看该作者 0 哪里的狮子头最好吃？有机会应该去品尝一下。
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qqq88qqq

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28楼 大中小发表于 2011-6-5 14:00 只看该作者

狮子头是江南名菜之一，但可惜还没有尝过，听说很好吃。

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yongshangxing 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2011-6-5 15:56 只看该作者 0 还是油炸的好吃，饭店里做的总觉得没自己做的好吃。
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acmilan3102

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30楼 大中小发表于 2011-6-5 16:43 只看该作者

看起来就相当有味道的狮子头啊！有机会一定要自己去试一试这个做法，谢谢分享。

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