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All About Food | 美食频道
江南名菜之秘制狮子头[3p].
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w123w
发表于 2011-6-8 20:33
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71楼
狮子头可不是普通肉丸子,要加好多的辅料进去的,比如马蹄什么的。
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w123w
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施主有礼了
发表于 2011-6-9 01:46
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72楼
原来狮子头就是肉丸子
我还以为有什么特殊的呢
记得有部电视就跟狮子头有关
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施主有礼了
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-9 08:37
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73楼
看着就想吃!就是做起来难!但是自己还是想去做做看!
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-9 11:47
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74楼
最爱吃的一道菜,不过一直嫌麻烦没做,不过看了lz的狮子头,馋虫又被勾起来了
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sh12345678
发表于 2011-6-9 12:28
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75楼
看了楼主的介绍,我自己是不会的,但是肯定要跟着所说的步骤自己学做下了
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sh12345678
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678014
发表于 2011-6-10 00:15
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76楼
这一种狮子头只是最普通的做法,我老爸做的狮子头里都要加一些剁碎的苹果,大家试试吧,很不错的
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1982623
发表于 2011-6-10 01:01
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77楼
狮子头我的最爱,但一直不会做,现在有口福了,谢谢楼主分享做法
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1982623
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-10 09:02
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78楼
此菜的关键在于狮子头的腌制时间,别太短,否则滋味进不去。
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发表于 2011-6-10 19:25
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79楼
红烧狮子头就没意思了,清炖狮子头多好啊。
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-11 01:20
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80楼
个人感觉好像正宗扬州的做法应该是不用酱油的!
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