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[转帖] 方便简单又可口的各式煲仔饭[9P]

skycnnet

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1楼大中小发表于 2015-9-14 09:55 只看该作者

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方便简单又可口的各式煲仔饭[9P]

1.先将食材清洗干净，切丁，切葱花

2.依照自己喜欢，可以选择香肠，胡萝卜，肉丁，豌豆等等

3.土豆，甚至红薯，紫薯都是不错的选择

4.米饭淘好，放入适量水，如果愿意可以加一两滴食用油煮出来会更香。煮到水沸腾时，依次倒入金针菇豆芽，以及各式丁，削入姜片，倒少量酱油调色

5.饭保温时用勺子翻动，再次摁下煮饭键，直接打入鸡蛋（依人数），喜欢吃嫩滑口感的直接开始拌饭，不喜欢的将饭拨到两边，直接打到锅中，两面煎熟即可。

6.感觉闷的差不多，就可以加入辣椒和葱花，拌好就可以享用啦~~

7.香肠瘦肉香焖饭

8.土豆丁焖饭

9.清淡紫薯黑米白米混合焖饭

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费曼超金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-9-14 22:08

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txsexsex

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2楼大中小发表于 2015-9-14 10:21 只看该作者

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一直对煲仔饭情有独钟，改天有时间，我也回家做着试试

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didongxu

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3楼大中小发表于 2015-9-14 16:26 只看该作者

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广式正宗的煲仔饭还是用砂锅做得比较好吃

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mikexu2003

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4楼大中小发表于 2015-9-14 20:29 只看该作者

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这个适用我这个单身在外的人啊,我只有电饭锅,电饼铛,这种煲仔饭很好啊,谢谢分享.

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6753690911

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5楼大中小发表于 2015-9-15 18:08 只看该作者

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正宗的煲仔饭还是用砂锅煮的最好，放入腊味什么的。不过楼主的方法适合赶时间的人

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盲人射击

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6楼大中小发表于 2015-9-15 18:51 只看该作者

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这个看着好友食欲啊，有时间赶紧下厨试试

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lulin2222

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7楼大中小发表于 2015-9-15 18:53 只看该作者

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煲仔饭用砂锅烧会有一层锅巴，很香很好吃，但用电饭煲锅巴不会这么厚。

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longshao110

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8楼大中小发表于 2015-9-15 19:43 只看该作者

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只是看着就食欲大增啊

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费曼超金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2015-9-16 01:15

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froylu

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9楼大中小发表于 2015-9-19 23:14 只看该作者

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最喜欢腊肠煲仔饭，浓郁的香味

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