[转帖] 【科技】流言揭秘：不用公筷可染胃癌？

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1楼大中小发表于 2015-2-15 16:17 只看该作者

【科技】流言揭秘：不用公筷可染胃癌？

版主留言

q4q458qq(2015-2-15 23:29): 字数不够加分最低标准，抱歉啦，但是欢迎您继续在本版发表主题

流言：
围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食习惯，它能一下子拉近人与人之间的距离。但如今人们也都知道，一盘菜无数双筷子夹来夹去，在推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会。公筷推行真的迫在眉睫吗?有人说不用公筷，容易患胃癌，事实是怎样的呢?
真相：
【百度知道提供真相】饮食不分餐、喜欢相互夹菜等习惯，会增加幽门螺杆菌的传播风险。而幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌原。
围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食习惯，它能一下子拉近人与人之间的距离。但一盘菜无数双筷子夹来夹去，在推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会。“就餐时不用公筷，已经成了国人餐桌上最大的健康陋习。”中国工程院院士、中日医院院长王辰呼吁：“为了自己的健康，也为他人负责，推广分餐、公筷制必须开始行动了!”

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