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标题: [转帖] 北京小吃-京东肉饼 [打印本页]

作者: lingfeng197871    时间: 2008-9-10 09:12     标题: 北京小吃-京东肉饼

京东肉饼以牛羊肉为馅,每个大则约500克,小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品尝过这种肉饼,对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振,至今仍为很多北京人喜爱。
作者: ningshukai    时间: 2008-9-10 10:29

我在老家肉饼吃过,也对其色香味赞不绝口。不过楼主把制作方法和照片一并发来就对楼主也赞不绝口。
作者: yun869    时间: 2008-9-10 10:48

中国的地方美食真是举不胜举啊。太多了。太丰富了。
作者: flyltt    时间: 2008-9-10 12:30

楼主,你是否可以把那个图片给我们分享一下啊




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