标题: [转帖] 杂蔬炒莜面[16P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2013-9-15 00:21     标题: 杂蔬炒莜面[16P]

工艺：炒

难度：未知

人数：未知

口味：其它口味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：莜面1包番茄(整个，罐头)1个小农鸡蛋2个马铃薯丁(脱水)1个

调料：鸡粉适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量辣椒(红，尖，干)1根

杂蔬炒莜面的做法

1.准备莜面鸡蛋



2.西红柿土豆 辣椒



3.土豆切丁



4.西红柿切块



5.辣椒去籽



6.和红辣椒一样切丁



7.鸡蛋打散



8.在不粘锅里摊熟



9.弄成这个样子的，块不要太小哦。然后盛出来备用



10.热油先炒辣椒



11.然后放最不好熟的土豆



12.土豆差不多的时候放西红柿，然后放咸盐，鸡粉，还有蒸鱼豆豉，拌好。



13.西红柿要化了的时候把莜面铺在上面，我没有煮莜面，不过貌似本来就是熟的，但是面稍微有点硬，所以我盖了盖子焖了一小会。



14.等面变软的时候就可以吃了。



15.最后把鸡蛋倒进去



16.成啦！

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作者: chenfj88    时间: 2013-9-15 09:52

装盘后的面，看起来柔软可口，色香俱全，确实是不错的快餐。

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作者: zhilong1211    时间: 2013-9-16 16:46

色，香，味俱全，就是要再有点肉就更好了，莜面不知道好不好消化

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作者: xiaokanqiankun    时间: 2013-9-22 23:37

看着还不错，营养搭配也挺全面的。

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