[原创] 腊肠蛋炒饭！-让剩饭不再浪费【11P】

wt7233

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1楼大中小发表于 2014-3-22 23:03 显示全部帖子

哥做法不同，喜欢在打蛋的时候加一点味极鲜和鸡粉、一点盐，然后打成蛋液，热油煎一下，放入隔夜的米饭迅速煸炒，这样半生的蛋液可以把米饭每一粒都裹住……广东人有个说法这叫“金包银”！
PS：如果有辅料，则是先炒好备用，等金包银炒一下然后加入辅料！
个人比较喜欢腊肠片和咸肉丁！

[ 本帖最后由 wt7233 于 2014-3-22 23:04 编辑 ]

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Hadeszbc 金币 +3 认真回复，奖励！ 2014-3-22 23:20

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