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carridom 发表于 2013-10-12 15:04   只看TA 11楼
这是唯一一道可以置肥肉不顾而大快朵颐的菜了。胆固醇、脂肪肝，先放一边了。
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hjsm748 发表于 2013-10-12 20:49   只看TA 12楼
为什么叫苏式红烧肉？俺只知道东坡肉，是这个吗？
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jlsw4562 发表于 2013-10-12 22:45   只看TA 13楼
还是苏式的红烧肉最好吃。红烧肉的精髓就是要多放糖，汤水快烧干了，滋味才最正宗！
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bobo870403 发表于 2013-10-13 00:11   只看TA 14楼
学习了，红烧肉 永远是的最爱
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逍遥再世 发表于 2013-10-13 22:27   只看TA 15楼
苏式这个名词，好像在做法上没体现出来啊，苏是苏在哪里啊？
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fsfeipeng 发表于 2013-10-13 23:48   只看TA 16楼
红烧肉选料不错 但是菜名貌似跟做的人有关 看图上的做法貌似是酒店级的做法 普通人难以做成这样
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lh8263 发表于 2013-10-14 00:58   只看TA 17楼
我吃的红烧肉都是很长的一片，不知道是什么式的
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kasanagi 发表于 2013-10-15 22:02   只看TA 18楼
放了点醋，来点酸酸的感觉，很不错
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tlmoney2011 发表于 2013-10-21 16:31   只看TA 19楼
看起来就很诱人  不知实践的难度怎样  ？
照着坛子里的别的菜肴指导 试过 可能是按水平不行 卖相不好 味道还凑合
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缘份由天定 发表于 2013-10-21 18:43   只看TA 20楼
这个菜的样子很不错的，让人心动的，感觉很好的。
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