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aers 发表于 2014-10-20 17:25   只看TA 11楼
楼主这种洗法真不知道啊，包菜还是要和五花肉或者腊肉一起炒才好吃，猪油香啊，下饭
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不甘寂寞1 发表于 2014-10-21 18:10   只看TA 12楼
准备起锅时淋一点香醋，翻锅装盘，味道更香。
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LTG2000 发表于 2014-10-23 05:19   只看TA 13楼
最近流行手撕菜啊~
有年头没吃过大头菜了，自己手懒不想做
看来得找个会做菜的媳妇了
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yijian4106 发表于 2014-10-23 08:43   只看TA 14楼
菜名起的不错。不就是普通炒菜吗？
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lzt52lzt52 发表于 2014-10-23 12:26   只看TA 15楼
用五花肉，油又大，味道是不错，但营养打折了。有没有两全其美的做法？
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muqing154 发表于 2014-10-23 13:43   只看TA 16楼
我在饭店吃的手撕包菜怎莫没有肉呢？
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beaumont 发表于 2014-10-23 16:18   只看TA 17楼
这是个耗材，荤素搭配，还比较容易做，也不需要特殊的调料，下次试试
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zgtj 发表于 2014-10-30 21:25   只看TA 18楼
看着比较简单，可不注意细节就会很难吃
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daydaystudy 发表于 2014-10-31 00:19   只看TA 19楼
手撕包菜饭点必点菜，非常喜欢。
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2012tian 发表于 2014-11-3 17:04   只看TA 20楼
在饭店里吃过不放肉的也很好吃，原来菜的处理上还有这些细小的差别，可以试试。
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