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[转帖] 京味十足油焖大虾

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好久都没吃到这样的东西了,本人在国外,只能吃那些垃圾食品,好想回国

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比想象中的简单很多嘛,以为很复杂的,感谢哈

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看着就想吃!!!!可是做起来不容易啊~~
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-1-18 23:42

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出锅的时候撒一把青蒜末也是不错的。
另外虾要是大的话最好拎起来单炸一下虾头。

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我老爸 最喜欢做这道 了 味道很好吃 建议大家尝试做做

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个人感觉 做虾应该把油烧到很热 这样下锅的虾 瞬间就熟 能够保持虾肉最Q的口感 不然时间长了 虾肉弹性就没有了

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油焖大虾,楼主介绍的很详细,我准备学着做,过年时好露一手,从图片上看很不错,太好了谢谢楼主。

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有用番茄酱做的一种虾,红红的好看不好吃,楼主这种做法保持了原味,最好吃了,推荐!

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看上去不错,但是为油门的话什么要加醋呢?

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为什么要叫京味十足,眼拙,不过要是搞点京味的造型就不错

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