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[转帖] 北京小吃-京东肉饼

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北京小吃-京东肉饼

京东肉饼以牛羊肉为馅,每个大则约500克,小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品尝过这种肉饼,对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振,至今仍为很多北京人喜爱。

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我在老家肉饼吃过,也对其色香味赞不绝口。不过楼主把制作方法和照片一并发来就对楼主也赞不绝口。

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中国的地方美食真是举不胜举啊。太多了。太丰富了。

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楼主,你是否可以把那个图片给我们分享一下啊

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