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[转帖] 老醋木耳——清肠凉[6P]

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老醋木耳——清肠凉[6P]


不减肥徒伤悲的五月马上就来了,今天晚饭做个清肠的凉拌菜


主料
  • 木耳 (5g)
  • 红椒 (小半个)
  • 葱丝 (适量)
  • 香菜 (适量)


调料
  • 陈醋 (150g)
  • 生抽 (100g)
  • 糖 (100g)
  • 芝麻油 (少许)


厨具
  • 其它



  • \\


    提前半天浸泡木耳。
  • \\


    木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合,拌匀。


  • 浇上芝麻油,装盘。



  • 成品~



  • 成品~

小窍门:
如果家里有电子称的话,调料可以称一下,没有也可以凭感觉,边做边尝,哈哈:)~
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