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　　健康功效

　　菜花:活血化瘀

　　西红柿:活血化瘀

　　食材用料菜花

　　半颗西红柿

　　1个葱末

　　少许姜末

　　少许糖

　　少许盐

　　少许水淀粉

　　少许食用油

　　少许西红柿炒菜花的做法

　　1.菜花洗净掰成小朵，西红柿洗净备用

　　2.葱，姜切碎

　　3.水淀粉，糖，盐备齐

　　4.锅中放清水，水开后下入菜花焯水段生，捞岀过凉水备用

　　5.热锅凉油煸香葱姜末

　　6.然后下入西红柿块翻炒岀汁

　　7.在倒入焯水菜花

　　8.炒匀加入盐和少许糖，在用水淀粉勾薄芡即可岀锅了

　　9.成入盘中享用美味了小贴士

　　提示，菜花须焯水在炒，因为花朵在清洗中会滞留洗不到的东西,在经过焯水，这样吃起来就很干净卫生了

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