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[美食] 西红柿打卤面[12P]

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西红柿打卤面[12P]

  

  健康功效

  鸡蛋:养血

  西红柿:生津止渴

  食材用料面粉

  400克鸡蛋

  2个西红柿

  1个食用油

  适量盐

  适量葱

  少许西红柿打卤面的做法

  1.准备食材,面粉400克加入适量的水和面

  2.和至表面光滑盖上盖子醒30分钟,中间在揉两次。

  3.擀好的面条备用

  4.准备鸡蛋两个,西红柿,葱

  5.西红柿切块,葱切碎,鸡蛋打撒

  6.去油锅,热油倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋液结块盛出备用。

  7.在起油锅,倒入葱煸香

  8.接着倒入西红柿翻炒出汤汁

  9.倒入鸡蛋,加适量的盐调味翻炒均匀就可以出锅了。

  10.接着煮面条,水开,下入擀好的面条,煮熟捞出

  11.煮好的面条舀上一勺卤子,是不是特别有食欲。小贴士

  夏天的时候每天过一下凉水会更好吃
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